台南市盐水区
盐水是台湾早期的第四大城,昔称月津港,以全球3大民俗庆典的盐水蜂炮最为著名,是亚洲唯一入选澳洲Get Lost 杂志「全球最佳10 大庆典」。
近年台南市政府于春节期间在月津港举办全台唯一之水上灯节月津港灯节,盐水蜂炮、月津港灯节,一动一静,打造赏花灯、炸蜂炮、品美食游小镇的视觉、触觉、味觉体验。
在平常的盐水区因拥有许多丰富的人文、历史巷弄及建筑,处处飘散着怀旧的气息,每周末免费的深度游程带领民众走进时空的回廊,从清代老街走进日式双层楼街屋,仿巴洛克式的建筑街景,更有中西文化融合的盐水天主教堂,非常适合喜爱怀旧的旅客来趟探索之旅。
漫游月津巷弄内有如穿越时空一般,在地人士成立月津文史发展协会,并打造「月津故事馆」将持续为盐水人说故事,在屋后打造一处人与艺术可更为贴近的展演空间。另为有效保存过往月津风华的历史文化记忆,保留了文史工作室中部份竹编夹泥墙、土埆砖墙,并针对此建筑手法设置一展示专区,更能让前来驻足之游客能更完整地了解其结构原貌,让前来参访之游客走入旧时时光隧道及唤起盐水小镇的岁月风华记忆。
早期盐水地区商贾林立,文风盛行,日治时代创办月津诗社,今在盐水田寮小区将木棉道塑造成如诗如画的「台湾诗路」,打造第一条台湾古典诗文学步道,一年四季皆有不同美景。
平常的月港小镇历史及美食多元,吸引许多游客前来回顾纯朴的怀旧小镇、品尝美食,台南市政府在盐水推出免费的散步漫游路线,结合盐水桥南老街、八角楼和月津故事馆、月津港园区,串连成旅游带,让游客不只有在盐水元宵蜂炮才到盐水观光。