台南市官田区

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• 官田区位於台南市之中央偏北，总面积约为70.7953平方公里；官田区位处中央山脉背风处的嘉南平原，地势平坦适合居住，多池埤，最有名的是乌山头水库丶统领埤丶葫芦埤丶蕃子田埤等，农产有稻米丶甘蔗丶瓜果丶蔬菜，官田区气候高温湿热适合菱角生长，也是本区最重要的农特产。官田区居於嘉南平原优良先天地理及天候优势，境内乌山头水库及大大小小埤塘所构成的丰沛水源，造就物产丰饶。菱角种植面积与产量占全台第一位，赢得「官田菱角之乡」的美誉。区内芒果亦是大宗，味道甜美的土芒果丶颜色鲜艳的爱文芒果丶体形硕大的九月芒果(凯特)丶金煌芒果，还有加工过别具风味的芒果干等。官田区近年来努力推展在地产业文化活动丶低碳环保与菱炭乌金事业推动丶湿地保护与水雉复育及环境教育的开发与老中青世代传承，勤奋乐活丶宜居宜人丶惜物敬天就是官田区的日常与生活文化特色。

玩景点

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• 八田与一纪念园区

  八田与一纪念园区是为纪念嘉南大圳建造者八田与一先生所设立的。八田与一又被称为「嘉南大圳之父」，在1910年，八田与一即来到台湾南部投入乌山头水库和嘉南大圳漫长的探勘工作。位於乌山头水库北侧的八田与一纪念园区在2009年进行翻修，在2011年正式启用，拥有完整的日式建筑群。为了更忠实地保留原貌，当时负责修复工程的技师还远赴八田与一的故乡石川县考察当地的建筑特点，并以日本的木匠技术为翻修之依据，只为了使此园区更贴近日式建筑美学。八田宅中的家具陈设就如同当年的摆设一般，让人犹如走进时光隧道。户外庭园则为小桥流水之景致，其中的水池造景更是以台湾的形状建造，由此更能看出八田与一对台湾这块土地的深厚情感。

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• 乌山头水库风景区

  有着珊瑚潭美名的乌山头水库是一处设施完善且多样化的景点，里面设有完善的露营区及步道，乌山头水库水面乾净无暇，空气清新，总是能轻易见到蓝天，因此吸引许多附近的民众前往运动散步。而来到这里总是会令人想起贡献良多的八田与一技师，除了到纪念园区看看宿舍群以外，八田先生铜像前总是少不了特地从日本前来缅怀的日本人献上的花束，每到冬天，铜像附近的樱花公园开起粉色系的花朵，让人有如置身日本的公园里；外围恋占石碑处可饱览嘉南大圳流经灌溉带来的富庶及田野风光；水上目前有太阳能观光游艇，每日都有固定航班载着游客饱览有珊瑚潭美誉的乌山头水上风光，徜徉在碧绿的湖水上，越往水库上游，岛屿散落其中犹如梦之湖般的幻丽；园区内另有亲水公园等安全游憩的水域设施，配合烤肉丶露营等活动，是一处家庭共游的好去处。

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• 葫芦埤自然公园

  1770年间挖掘为灌溉蓄水用，古称番子田埤，分北埤与南埤因道路贯穿其中，像极了绑着带子的葫芦，因而得名葫芦埤。埤旁周边众多菱角田常有农夫划着小舟经过，画面生动景致迷人称新南瀛八景-「菱乡舟影」，有凌波仙子美名的水雉也在生态良好的周边繁衍着，每当搭着高铁进入台南也一定会看见在湖面上的红色吊桥，像是菱角的弧线般在充满蛙鸣的田野湖光中延伸着。看着水雉与白鹭鸶飞过红色的吊桥，满满的菱角田让周边的田野增添了湖光水色的美丽，蛙鸣声此起彼落更见证了此处的良好生态，走入湖中岛可以由中心欣赏四面八方的风光，走上观景台可以俯瞰水域的宽广，沿着环埤步道则是可以享受田野的优闲。

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• 西拉雅风景区

  西拉雅风景区管理处官田游客中心於2020年8月日正式启用，占地达11.2公顷，名称源自昔日分布此区的台湾原住民西拉雅族。整体建筑以西拉雅族传统聚落加入嘉南平原地貌意象设计，并融入产业颜色芒果黄丶稻穗黄等特点及萧青阳设计师精心打造的许愿鹤，建筑设计别致又具特色，官田游客中心吸睛的建筑外观及有趣室内体验设施已成为台南必访热门打卡景点。

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• 水雉生态教育园区

  水雉生态教育园区为「复育水雉栖地」之场域，免费入园自由参观。园区有环境承载量限制，为了提供良好游园品质，20人以上团体请事先线上或电话预约。常态性规划开办生态营队如春季种菱营队丶月光蛙呜营队丶秋季采菱营队丶水鸟辨识营队..等，皆开放线上报名，活动对象以亲子或个人为主，营队教导各种与水丶菱角丶水雉有关的生态课题，例如水雉与菱角介绍丶下水采菱角丶菱角处理等方式。

吃好料

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• 隆田酒厂北虫草文化展示园区

  原本以制曲工厂为主的隆田酒厂，近年以酿制高粱酒为重心，并在2012年以北虫草结合了原有的药酒园区，发展为「北虫草文化展示园区」，成为全台唯一结合生物科技与酿酒技术的药味养生观光酒厂。当中运用了既有的药酒主题，搭配触觉丶嗅觉丶味觉丶听觉丶视觉的呈现方式，营造出具有五感体验的观光工厂。也让许多游客从中理解酒文化的多样性，另外还开发出许多入酒的食品，酒冰棒丶药膳香肠，酒蛋丶醉鸡等等，都是隆田酒厂独有的私房口味，来此除了品酒以外，也可以大饱口福。