嘉义县布袋镇
嘉义布袋,总让人想起遍地的盐田丶盐山景观。雪一般白花花的盐,阳光下闪亮得直教人张不开眼。即使如今晒盐产业已日渐式微,曾经往来忙碌的运盐小火车也不复得见,但「盐」的滋味,早已深深腌渍入味,弥漫在布袋人的生命中。在这座平均日照二百八十天的海滨小镇,空气中尽是阳光和海风的味道,咸咸的丶暖暖的,到处可见家家户户的庭埕空地上,晒着菜脯丶高丽菜乾丶腌瓜丶腌菜……布袋镇,就像这些餐桌上常见的配饭菜脯,看似平凡不起眼,但却往往有着最令人怀念的故乡风味。
玩景点
布袋盐场
台湾西南海岸因沙岸平直丶日照强烈,自古以来即是绝佳的盐场。布袋拥有得天独厚的地理条件,晒盐历史悠久,布袋晒盐的历史可以上溯至清乾隆年间,至今已逾二百年。白花花的盐田,曾经具有「白金」级的产业地位。和其他地区的盐田一样,盐工几乎已经被机械化晒盐所取代,布袋的盐业因此式微,偌大的盐埕上已看不到晒盐丶采盐的景象,而穿梭在盐埕中的小火车,也早已功成身退了。
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好美寮自然生态保护区
好美里是自然生态保护区,这里有舄湖丶有海岸防风林丶有最丰富的生态动植物和自然景观,好美寮沿海由浮洲丶舄湖丶防风林及红树林构成奇特的洲泻地形景观,海岸浮洲沙丘昔日有「风飞沙」奇景,现已不复见,唯仙人掌丶滨刺麦丶马鞍藤丶滨水菜等扔是此区丰富的沙丘植物相好美寮防风林树干高大,防风功能甚着,为全台最美之一处海岸防风林,林内有多种鸟类栖息,区内红树林以海茄苳为主,面积大约六公顷,间夹有少量水笔仔,加上复育成功的榄李及稀有种五梨(红海榄),将成为全台最重要的红树林溷生林。舄湖分南北段,南段已辟为鱼塭,北段舄湖泥滩地则有丰富的水生物如:招潮蟹丶花跳丶牡蛎丶红蟳等,乾潮时间长达三小时,是从事生物观察及采集的极佳场所。
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高跟鞋教堂
「高跟鞋教堂」坐落嘉义县布袋海景公园,高约17公尺丶宽11公尺,是金氏世界纪录认证「以鞋子为造型的最大建筑物」,结构为一千两百六十九根钢架,外表则利用320片玻璃组成,外观呈现闪亮亮的水蓝色,并可进入内部浏览,周围亦散落数座具特色之装置艺术。构思背景是一段关于乌脚病女孩的感人故事,早期云嘉南滨海地区流行乌脚病,嘉义有位年轻女孩,在结婚前夕,乌脚病恶化,为了保命,只能截去双足,这名年轻女孩已说好的婚事,也随着截去双足消失,终其一生,只在芥菜种教会中,编织草席,孤独一生。「高跟鞋教堂」带着翻转贫穷,走出幸福的意涵,得了乌脚病的女孩,虽然无法穿上高跟鞋踏上婚姻之路,但透过教会协助下,重新过自己生活,因此,随着教堂完成,这幸福的一步已经迈出。
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好美里3D海洋世界
好美3D海洋世界」在布袋镇好美里,位于好美渔村公园号称全台最大幅3D立体地画最是吸睛,长48公尺丶宽24公尺的地画,耗时2个月完工,融入好美里沙滩搁浅的抹香鲸时事,将深海生物跃升大地画主角,有大鱿鱼丶大王乌贼丶灯笼鱼等,来个海洋大会师。好美里3D海洋世界共有18幅作品,其中16幅为彩绘艺术大师曾进成老师所创作,他为好美里打造3D彩绘亮点,针对不同的环境融入创意元素。有别于海外彩绘的粉彩技巧,曾进成透过特殊的技巧底蕴,创造出世界上独一无二的3D彩绘。
吃好料
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布袋渔港
布袋港旧名布袋嘴,因地形形同布袋得名,自明郑时代即已经开发。渔产资源丰盛,有剑虾故乡美誉。养殖业盛产牡蛎丶文蛤,是最具代表性渔产。一旁观光渔市分为生鲜区丶加工区与餐饮区等,游客可品尝新鲜海味,经典小吃蚵仔包丶蚵仔煎来此必尝。
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布袋观光渔市
布袋观光鱼市是镇上主要的渔获集散地,不管是养殖的鱼类丶捕获的虾类,或者是进口的海产等,这里都见的到,小吃也是琳琅满目,「蚵仔包」是近年来异军突起的当红小吃,还有蚵仔煎丶蚵嗲丶蚵仔酥丶蚵仔面线等全套蚵仔小吃。此外,炸螃蟹丶炸花枝等等各式海产小吃,可随您的胃口,好好大快朵颐一番喔。
买好物
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新来源酱园
新来源酱园规模不大,但依循古法纯手工制作,将泡煮过的大豆,制曲发酵4~5天后,加盐入瓮,再经过3个月的熟成,即能取出豆做成豆豉,取出酱汁煮成荫油。透过老板生动解说,让游客体验及认识手工酱油制程。