苗栗县苑里镇

坐落在苗栗县西南隅，素有苗栗谷仓、蔺草原乡之称的苑里，有美丽的海滩与渔港，有稻米有蔺草编织，砖瓦产业也曾风光一时。今天就收拾行囊，到苑里找寻老建筑、编织技艺的人文气息、历史的痕迹。

蔡家古厝

苑里蔡家经营榨油与帽席业，曾富甲一方。家族的兴盛体现在蔡家古厝上，600坪的红砖大院，精心挑选唐山建材，屋内随处可见作工精细的华美雕饰，展露建筑之美，也见证了百年前房里城的繁华岁月。

华陶窑

在苑里美丽纯朴的乡间，有一处结合了人文艺术、原生植物栽培、柴烧陶艺创作等多面向的艺文展演空间，它就是独术一格的的华陶窑人文窑场。到此可体验创意捏陶DIY，一圆当陶艺家的梦想。

湾丽砖瓦

苑里的制砖业盛极一时，甚至拥有「红砖的故乡」之美名。老砖厂转型的「湾丽砖瓦文物馆」，发挥创意用红砖做出各种有趣造景。民众也能亲自动手DIY，制作属于自己风格的彩绘杯垫，体验砖雕之美，在精巧的民间工艺中寓教于乐。

房里古城

「房里」一名源自于「房里社」，是以前平埔族「道卡斯族」的其中一社。后来泉州人迁入，商业兴盛一时。旧时古城的记忆仍可在街道中寻觅，从香火鼎盛的顺天宫、充满故事的房里溪义渡碑和兴盛一时的蔡家古厝，娓娓道来当年之盛况。

山水米有机稻场

位于苗栗苑里的山水米有机稻场，致力推广环境教育与稻米文化，并以「鸭稻共生」的有机耕种著名。这里也有一系列与稻米有关的「玩米趣」活动，从手绘小鸭、彩绘稻米、手工碾米与捣麻糬等，让亲子快乐学习贴近农家生活。